ciencie

Oferujemy usługi z zakresu cięcia laserowego. Dysponujemy nowoczesnym sprzętem ...

czytaj więcej ...

przemys

Koncepcja firmy Rex-Pol to bezwzględny nacisk na jakość produkowanych urządzeń, bezpieczeństwo i kompetencję  ...

czytaj więcej ...

kontakt
© Rex-Pol Sp. z o.o.
41-508 Chorzów
ul. Wiejska 18
tel./fax (0048 32) 245 90 34
e-mail: rexpol@rexpol.pl

Кoптильно-варочные
камеры

 

Фирма REX-POL является многолетним производителемсовременных коптильно-варочных камер, полностьюавтоматизированных, энергосберегающих и безопасныхдля окружающей среды. Производимые нами коптильно-варочные камеры,благодаря использованию качественных материалови надежных технических решений, отличаютсядлительным сроком службы и высокой техническойэффективностью. Совершенная конструкция камерпозволяет сократить время технологических процессов,минимизировать весовые потери, а также достичьвысокой стабильности производства продукции.Коптильно-варочные камеры предназначены длятермической обработки мяса, колбасных изделий, рыбы,птицы и сыров. Оборудование позволяет проводитьследующие технологические процессы: осадка, сушка,копчение холодное и горячее, копчение с варкой, варка,обжарка, охлаждение.Камеры, благодаря их модульной конструкции,изготавливаются в одно-, двух или многотележечнойконструкции, в зависимости от пожеланий клиента.Камеры в тунельно-проездной версии позволяютразделить производственные зоны. Учитываяразнообразие производственных технологий впищевой промышленности, мы делаем камеры с двумявариантами циркуляции воздуха внутри оборудования:вертикальная и горизонтально-щелевая циркуляция.Основными источниками нагрева камеры являются:электрическая энергия, технологический пар, газ илимазут. В стандартной комплектации коптильно-варочныекамеры оснащены следующими составляющими:высококачественный микропроцессорный контроллер,который обеспечивает автоматический контроль всехпараметров технологических процессов, двухступенчатаясистема циркуляции воздуха в камере, автоматическаясистема мойки камеры, герметичный „колосниковый” дымогенератор, работающий на коптильной щепе.

 

 

System automatycznego mycia

 
design by more4all www